V.I.S.T.A.
Oggetto
Vetrina Informatica per Sistemi di Trasparenza bell’Agroalimentare.
Partenariato
- Società Agricola G.B. Bennicelli Società Semplice
- Bachetoni Rossi Vaccari Antonio
- Società Agricola Castelluccio S.S. di Testa Ottavio e Testa Luigia
- Fattoria Manni di Manni Massimo
- Palmadori Massimo
- Bartolucci Moreno
- CGS Sementi S.p.a.
- Azienda Agricola Val di Rose – Società a Responsabilità Limitata
- Landscape Office Agronomist S.r.l. – Società tra Professionisti
- Ciri Fabio Az. Agricola Le Due Torri
- Alessandro Appolloni
- Società Agricola F.lli Bertoldo S.S. di Bertoldo Katia e C.
- Società Agricola Benedetti Del Rio Franco Eredi s.s.
- Pasqua Andrea
- BEFOOD S.r.l.
- Az. Agr. Zuccari Guido e Tommaso S.S.
- Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Fisica e Geologia (FISGEO)
- Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Ingegneria Civile ed Ambientale (DICA)
- Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Scienze Farmaceutiche (DSF)
- Università Degli Studi della Tuscia – Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali (DAFNE)
Obiettivi
Obiettivo generale è di “connettere il consumatore ai produttori” al fine di innescare un comportamento virtuoso e di fiducia, si sviluppano obiettivi specifici quali:
- Monitoraggio in tempo reale delle colture in campo.
- Utilizzo di strumentazioni e tecnologie di agricoltura di precisione in grado di testimoniare scientificamente le buone pratiche agricole.
- Adozione di modelli di supporto alle decisioni user friendly per l’agricoltura al fine di conseguire produttività e sostenibilità.
- Focalizzazione sulla trasparenza e tracciabilità dei prodotti per il consumatore che non si sostituiscono alla certificazione volontarie, bensì forniscono un concreto aiuto per l’agricoltore e informazione per il consumatore.
Attività
- Studi fattibilità
Identificazione delle aziende su cui applicare il modello (tipo di colture e scelta della strumentazione più opportuna) Ricognizione dei disciplinari di produzione (IGP, DOP, biologico, Direttiva nitrati, fitofarmaci,…) - Analisi in campo
Determinazione campi prova (Definizione dei parametri pedologici di interesse irriguo ed analisi chimico-fisiche) - Allestimento campi prova e infrastrutture
Monitoraggio in tempo reale e trasferimento delle informazioni relative all’ambiente e alle pratiche colturali - Elaborazione dati e invio risposta
Modelli di supporto alle decisioni use friendly per l’agricoltore al fine di conseguire produttività e sostenibilità (Elaborazione dati, consiglio irriguo e indici di siccità) - VALIDAZIONE DI V.I.S.T.A. (organizzazione sistematica dei modelli)
Modello sulla trasparenza e tracciabilità dei prodotti per il consumatore e di decisione sostenibile per l’agricoltore (Catalogazione e pubblicazione dei disciplinari di produzione, Tool di visualizzazione appezzamenti, Indici climatici, Risultati SSD, report analisi, info nutrizionali)