Cooperativa della Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Indirizzo: Frazione: Castelluccio; CAP 06046

Referente: Luciano Coccia

Dimensione aziendale: 0

Area geografica: Norcia

Comparto: CEREALICOLO - ORTICOLO

Tematica: FILIERE AGROALIMENTARI LOCALI DI PREGIO - QUALITÀ E NUTRIZIONE

Tipologia: INNOVAZIONE DI PROCESSO: Messa a punto delle tecnice colturali di 4 produzioni agricole locali di pregio (Fagiolina del Trasmeno, Farro di Monteleone di Spoleto, Patata Rossa di Colfiorito e Lenticchia di Castelluccio di Norcia), al fine di incrementarne gli aspetti salutistico nutrizionali ed utilizzare ciò come chiave di marketing. INNOVAZIONE DI PRODOTTO: Costruzione di 2 prototipi per la semina e sarchiatura della Fagiolina del Trasimeno.

Settore: 01.1 – Coltivazione di colture agricole non permanenti

Codice Ateco: 01.11.3

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